Ingredientes
1/2 kilo de papas cóctel sancochadas y cortadas a la mitad
2 latas de atún
apio fresco
cebolla
ajo entero y picado
mayonesa (opcional)
sal
aceite de oliva
Preparación
Ponemos nuestras papas en una olla a hervir, al igual que en caso anterior, a fuego lento y por unos 10 minutos. Después de esto, las dejamos enfriar por unos minutos, y las cortamos en mitades.
Después de esto, lavamos nuestras ramas de apio, cebolla china y ajo. Lo picamos todo en trozos pequeños que después se mezclarán en un recipiente al que le podremos agregar sal y aceite.
Y así podremos mezclar las papas con lo anterior y agregar las conservas de atún.
Finalmente, ponemos un poco de mayonesa para darle el toque final.