Ingredientes
-20 colombinitas o muslitos de pollo
-Media taza harina de trigo
-Aceite de girasol o de oliva
-4 cucharadas de miel
-2 cucharadas de salsa soya
-6 cucharadas de salsa barbecue
-Apio en julianas
Preparación
Espolvoree las colombinitas ligeramente con harina y frítelas en aceite bien caliente hasta que doren. Luego sáquelas sobre el papel absorbente para retirar el exceso de grasa y póngalas en un lata.
Revuelva la miel son la soya y la salsa barbecue y unte las colombinitas por todos los lados con esta mezcla. Justo antes de servir hornéelas durante 10 minutos a 70°C. Acompáñelos con bastoncitos de apio.
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